Friday, April 4, 2014

Hidup untuk Makan~Episod 5

Ok2..pasni post pasal makan temporarily hold..
Pasni nak citer pasal  True Epic Story & Throwback Story plak :-p
Poyoss jek bunyi.. :-)
Post kali ni nak citer pasal dishes yg dimasak sendiri.
Aku paham, aku ni boleh dikategorikan sejenis perempuan yg Allah swt murahkan rejeki makanan
Kononnyer bile balik keja setiap hari..tak sempat nak beli ape2..
Tapi bila smpai umah bukak peti..ade je makanan nye..
memang akan ade punyer..
Kalu xdek dlm peti pon akan ade punyer diluar peti :-)
Pasal makan minum ni memang bukan perkara yg aku perlu pikir..hahaha
Alhamdulillah..

Satu hari, Opismate bg sebotol rempah rendang segera
Tak pernah aku try plak..
Cara2nye suh tambah santan/susu cair je..senangnyerr..
Kat supermarkat..byk dah jual rempah2 segera ni..
gulai ade, gulai kurma ade, sambal belacan ade, macam2 la
cuma aku tak pernah plak berminat nk beli n tengok..
Sapa2 bizi mengalahkan Kak Mah aka RosM*# Man$@r tu bolelah beli rendang segera ni
Masukkan rempah rendang pastu masukkan ayam..masak sampai empuk..abes citer.



Kat umah sewa aku sekarang ni mmg aku tak pakai benda lain la nk masak..
Asyik2 pakai periuk ajaib ni jer..mmg ajaib la kata ko..ko hado?
Aku hado yg bukan generasi 2 = RM90
Periuk ajaib generasi 2 = RM140
Nakbuat waffle ke,goreng telur tanpa minyak ke, panaskan lauk ke, bakor ikan ke..buat kek, kukus kuih/kek..sume bole..Ajaib kan..
Takyah nak ajaib sgtla..

Satu hari lagi, opismate bagi ikan tenggiri..
Memang aku berebut kalu dia tawar bagi ikan tenggiri..sebab?
Ikan ni mahal kat pasar..ko tahu?
Ko tak tahu kan..
Memang le aku ni peminat kari/gulai..
Pasal gulai kalu tak habes mkn dgn nasi, leh renovate  makan dgn roti atau lempeng..
Ni gulai ikan tenggiri orang bujang..

Satu ketika, tekak aku ni nak sgt makan Tempe Goreng Jawa
Walaupon aku ni berdarah kelate tapi suka sgt makan tempe..
Masakan ini kena ada suhun, tauhu kering, lada kering, letak sos tiram dan kicap secukup rase.

Ayam dibawah ni aku buat ala2 nasik ayam padahal nasi tu nasi putih je..
Sambal pulak letak kicap, cilipadi, perah asam limau je
kalau makan sorang mane rajin aku nak buat nasik ayam
Beginilah lauk org bujang yg tgh lapar tahap gaban meroyan, mesti nak cepat dan simple.
Berkhasiatlah jugaks.

Ade satu ketika, tekak aku ni asyik makan daging je..
Gulai daging la, daging goreng kunyit la,, daging kicap la
Pastu daging black pepper..
Memang senang nk msk ni..tumbuk lada itam dgn bwg2 sekali..
Kalau malas sekali letak je sos black pepper..yg penting daging tu empuk ok.

 Ayam kampung berempah..
Sedap rupanya ayam goreng berempah ni..
Tapi kalu nk masak dishes ni kena match dgn lauk lain tau..
Aku rase ayam goreng berempah tak match dgn sup tp match dgn gulai/kari...kari lagi...
Tumbuk bwg2, serai, rempah kari, cili boh, daun kari garam..pastu gaul sebelum goreng.

Sup meatball/fishball dah mcm bakso dah..
Memang sedap makan dgn mee..
Kalu aku punyer stail makan mee sup ni kena ade kicap, sos cili, perahan limau nipis
Memang famili aku kalu makan mee sup mesti nk kena ade sos cili..
Tapi aku tgk org lain takdek plak makan dgn sos cili..

Kolestrol2..takpe2 sekali sekale..dua kali dua kale
Dinner aku ni dh mcm brekpes..
Kononnyer xmau makan berat2..tp tgk la dah la roti, ade cheese pastu goreng plak tu..
Tambah lagi salut breadcrumb
roti penyek nipis2, letak cheese dulu pastu letak sosej (sosej tu rebus dulu) atau sardin
Then, gulung baik2, sapu telur ,salut breadcrumb dan goreng 

Ko ingat aku penah makan tauhu sumbat goreng mcm ni..
Sekali opismate bawak, sedap tau..
Kena la cuba buat dan tanya la puan Gugel 
Tak sangka jadi pulak pertama kali buat.
tapi buat ni mencabar jugak la..kalu aku rajin tahap perempuan melayu terakhir nanti aku bawak gi opis la.
kena tumis dulu bwg2, daun sup dan ayam kisar..
Korek tauhu tu baik2..isi inti..salut telur..pastu goreng baik2..
Nak buat dishes ni kena sopan santun lemah gemalai gitu..kalu tak inti dan tauhu terburai ok.

da abes daa..

2 comments:

  1. sedap2 nyo niq masak...terliur doh aku ni...hahahah

    ReplyDelete
    Replies
    1. padohla aku buat mak buyung terliur..hahaha..take care mira

      Delete