ThrowBack ~ Part 1

Biarlah part 1 ini bercerita tentang Blog dahulu..
Kalaulah dari kecil lagi sudah wujud blog sebegini, maka post pertama aku akan bermula pada era sekolah menengah.
sebab masa tu aku hanya menulis di kertas sahaja. tiada buku atau diary.
Sebab itu blog aku tidak menarik interface nya, tiada iklan itu ini utk keuntungan peribadi, langsung tidak aku publish dimana2..
Aku punya terlalu banyak cerita dan tak akan semuanya diceritakan di blog.
Tetapi...blog ini aku allow kan utk Google search..supaya jika ada sesiapa mencari maklumat..
Mana tahu cerita aku dapat membantu..
Itu sahaja.

Pada waktu itu zaman Friendster hampir terkubur dan Facebook mulai berkembang..
Blog ini bercerita bagaimana..
kisahku sebagai student di Arau, Perlis sudah sampai ke penghujungnya..
menjalani praktikal di Kuantan..
dan kemudiannya perjalanan kisahku di Kuala Lumpur.
Bagaimana perasaan dan kesusahan yg aku tempuhi..pahit dan manis, pertemuan dan perpisahan dgn kawan-kawan.
Kadang2 menjengah kenangan silam..lalu aku tuliskan semula..
Jika lah ia wujud zaman aku sekolah menengah dan kemudian menjadi student Politeknik dulu..
pasti bermakna..
Susah senang zaman PMR dan SPM, Cinta beruk mat Yeh 'mereka', Geng2 konvoi hari raya..
Kawan dihadapan mata dan Arwah ayahku meninggal dunia..
Susah senang 9 sahabat di Politeknik..
Pengalaman aku jadi wartawan, pengacara, penerbit (tak bertauliah) utk dokumentari video projek akhir aku sendiri..
Kemudian, bagaimana peritnya hatiku bila mulai meninggalkan Ibuku di Keratong utk ke Dungun di setiap semester.

Jadi jika ada antara mereka terfikir..
Kenapa Nik ada blog? Apa cerita yg Nik merepekkan dalam blog dia?

Aku ni menulis dari kecik lagi..
Aku ada simpan byk kertas2 karangan yg aku tulis sebab masa tu takdek blog..
Orang lain start tulis blog bila dewasa, terlalu ramai bloggers di Malaysia lagi2 perempuan..
Aku? sebab aku ada idea dan ilham. tak semua orang ada idea dan ilham.
Itu sahaja.
Aku bukan bloggers sebenarnya..
Aku ni 'tumpang tulis sesuatu kat sesuatu benda yg bernama blog' aje.
Itu sahaja.
dan..blog ini akan sentiasa menjadi kawanku :-)
Semoga blog aku tak dihack, ataupun aku lupa password..
InsyaAllah.

Hidup untuk Makan~Episod 5

Ok2..pasni post pasal makan temporarily hold..

Pasni nak citer pasal  True Epic Story & Throwback Story plak :-p

Poyoss jek bunyi.. :-)

Post kali ni nak citer pasal dishes yg dimasak sendiri.

Aku paham, aku ni boleh dikategorikan sejenis perempuan yg Allah swt murahkan rejeki makanan

Kononnyer bile balik keja setiap hari..tak sempat nak beli ape2..

Tapi bila smpai umah bukak peti..ade je makanan nye..

memang akan ade punyer..

Kalu xdek dlm peti pon akan ade punyer diluar peti :-)

Pasal makan minum ni memang bukan perkara yg aku perlu pikir..hahaha

Alhamdulillah..

Satu hari, Opismate bg sebotol rempah rendang segera

Tak pernah aku try plak..

Cara2nye suh tambah santan/susu cair je..senangnyerr..

Kat supermarkat..byk dah jual rempah2 segera ni..

gulai ade, gulai kurma ade, sambal belacan ade, macam2 la

cuma aku tak pernah plak berminat nk beli n tengok..

Sapa2 bizi mengalahkan Kak Mah aka RosM*# Man$@r tu bolelah beli rendang segera ni

Masukkan rempah rendang pastu masukkan ayam..masak sampai empuk..abes citer.

Kat umah sewa aku sekarang ni mmg aku tak pakai benda lain la nk masak..

Asyik2 pakai periuk ajaib ni jer..mmg ajaib la kata ko..ko hado?

Aku hado yg bukan generasi 2 = RM90

Periuk ajaib generasi 2 = RM140

Nakbuat waffle ke,goreng telur tanpa minyak ke, panaskan lauk ke, bakor ikan ke..buat kek, kukus kuih/kek..sume bole..Ajaib kan..

Takyah nak ajaib sgtla..

Satu hari lagi, opismate bagi ikan tenggiri..

Memang aku berebut kalu dia tawar bagi ikan tenggiri..sebab?

Ikan ni mahal kat pasar..ko tahu?

Ko tak tahu kan..

Memang le aku ni peminat kari/gulai..

Pasal gulai kalu tak habes mkn dgn nasi, leh renovate  makan dgn roti atau lempeng..

Ni gulai ikan tenggiri orang bujang..

Satu ketika, tekak aku ni nak sgt makan Tempe Goreng Jawa
Walaupon aku ni berdarah kelate tapi suka sgt makan tempe..

Masakan ini kena ada suhun, tauhu kering, lada kering, letak sos tiram dan kicap secukup rase.

Ayam dibawah ni aku buat ala2 nasik ayam padahal nasi tu nasi putih je..

Sambal pulak letak kicap, cilipadi, perah asam limau je

kalau makan sorang mane rajin aku nak buat nasik ayam

Beginilah lauk org bujang yg tgh lapar tahap gaban meroyan, mesti nak cepat dan simple.

Berkhasiatlah jugaks.

Ade satu ketika, tekak aku ni asyik makan daging je..

Gulai daging la, daging goreng kunyit la,, daging kicap la

Pastu daging black pepper..

Memang senang nk msk ni..tumbuk lada itam dgn bwg2 sekali..

Kalau malas sekali letak je sos black pepper..yg penting daging tu empuk ok.

 Ayam kampung berempah..

Sedap rupanya ayam goreng berempah ni..

Tapi kalu nk masak dishes ni kena match dgn lauk lain tau..

Aku rase ayam goreng berempah tak match dgn sup tp match dgn gulai/kari...kari lagi...

Tumbuk bwg2, serai, rempah kari, cili boh, daun kari garam..pastu gaul sebelum goreng.

Sup meatball/fishball dah mcm bakso dah..

Memang sedap makan dgn mee..

Kalu aku punyer stail makan mee sup ni kena ade kicap, sos cili, perahan limau nipis

Memang famili aku kalu makan mee sup mesti nk kena ade sos cili..

Tapi aku tgk org lain takdek plak makan dgn sos cili..

Kolestrol2..takpe2 sekali sekale..dua kali dua kale

Dinner aku ni dh mcm brekpes..

Kononnyer xmau makan berat2..tp tgk la dah la roti, ade cheese pastu goreng plak tu..

Tambah lagi salut breadcrumb

roti penyek nipis2, letak cheese dulu pastu letak sosej (sosej tu rebus dulu) atau sardin

Then, gulung baik2, sapu telur ,salut breadcrumb dan goreng 

Ko ingat aku penah makan tauhu sumbat goreng mcm ni..

Sekali opismate bawak, sedap tau..

Kena la cuba buat dan tanya la puan Gugel 

Tak sangka jadi pulak pertama kali buat.

tapi buat ni mencabar jugak la..kalu aku rajin tahap perempuan melayu terakhir nanti aku bawak gi opis la.

kena tumis dulu bwg2, daun sup dan ayam kisar..

Korek tauhu tu baik2..isi inti..salut telur..pastu goreng baik2..

Nak buat dishes ni kena sopan santun lemah gemalai gitu..kalu tak inti dan tauhu terburai ok.

da abes daa..

Hidup untuk Makan~Episod 4

Hidup Untuk Makan~Episod 4

Ehem..ohoii..
dah lama tak cite pasal makan..
Memang aku sengaje buat diri sendiri lapar..kau pon lapar..kruk kruk kruk..
Sejak akhir2 ni aku  tak sempat nak menulis pasal aku bizi..
Yela kebizian aku sudah menyamai kebizian Kak Mah aka Rosmah Mansor..
Malam ni kepala hotak aku yg tak berjambul ni nk post pasal makan mmg tak leh nak sekat2 la..
Ikut perangai mmg tebiat nk amik gambo makanan sokmo pastu post kat instagram la, wechat la, fb la..
Walaupon ade org kate itu mental tapi bg aku..suka hati aku dan diorg la post gamba makanan sampai terliur org lain tgk..tak salah laa..
Kite just amik konsep Sharing asalkan jgn sampai menimbulkan riak dan jugak fitnah..ye adik2..
Kdg2 gamba makanan ni adelah satu bentuk kesenian jugaks..

Tapi post ni aku nk bebel pasal tempat makan je dulu..dishes yg aku masak nnti post yg akan datang la..

Sila mula..

@Restoran Gulai Panas

Sebelum antor adik aku ke tempat belajo dia kat Bandar Baru Bangi, dia ajak aku pi mkn sini..

nama kedai ala2 mskn kampung waktu lunch tp time malam sume ade, goreng2, western dan sup2..

Boleh tahan Nasi goreng dia RM8 ade mcm2..udang celup tepung 2,3 ekor, sosej, telur dadar sikit, dan daging msk merah..Ok la

Tapi beger bakar ni la aku tak leh lupa..daging dia sgt juicy gitu walaupon yg lain2 bese aje dari segi saiz..RM5++

Tengokla cheese meleleh dia..hmmm sedapnyer rase nk pegi lg..

Tahun lepas aku pergi outstation kat @Teluk Kemang, PD..Pastu boss makan kat sini..ya ampun sgt la puas hati dan sedapnye rase ikan siakap 3 rase ni..restoren ni betul2 tepi jalan besor tapi aku tak ingt nama restoren tu..macam takdek motif plak aku citer ni tp tengok jela gambo dibawah..

Lepas meeting habes kat Bangsar South dgn TnG, kami pon makan kat sini-- @Balifeel

memang tak feel Bali pon..campur2 makanan nyer..Ok la rasenye bg aku yg lapar tahap gaban mengamuk lepas meeting berjam2..tak ingat harga tp mungkin RM15++

Kat @pekan Sungai Besi mmg banyak org jual makanan..mcm syurga makanan plak..gerai2 tepi jalan tu mmg harga standart dari pagi sampai la malam..Ayam panggang/ itik panggang ni sebenarnya sedap jgk kuah sambalnyer..

Tapi sekali ni je kami pergi sini sejak harga minyak naik, nak bwk keta time lunch tu mmg malas..

 @Bandar Baru Sentul, berhampiran dengan LRT Sentul Timur..

Kat sini byk kedai makan goreng2 malam2..tengok 3 gamba dibawah..cantik plak dekorasi pinggannyer..

harga stendet..tak lama tunggu..

Nasi Goreng ayam

Chicken Chop

Nasi putih dan ayam goreng kunyit

 Baru2 ni aku belanje adik aku sorang ni  kat @Restoran Sari Ratu kat depan Pertama kompleks tepi Sogo..Dia tak pernah makan kat sini pasal takut nk masuk kedai ni..takut mahal lajokk..

Restoran ni berkonsepkan masakan Padang/Indonesia gitu..

Tapi dulu boss pernah belanje mkn ikan nila goreng ni RM20 seekor..

Sedap mkn dgn nasi putih cicah sambal kicap dia..

Mahal kan..hehehe

Last2 separuh je kami dpt habeskan dan separuh lg diberi pd org lain..

@Ana Ikan Bakar Petai,Bandar Baru Bangi

Ana Ikan Bakar Petai ade cawangan kat BBB..bukan kat Tanjung Lumpur aje ia popular..kat sini pon penuh orang..Kalu nk makan sefamili..lebih baik call dulu booking meja dan makanan..cepat jugak sampai..

Puas hati dan harga berpatutan..stendert harge..

 

@Murni, Bukit Jalil

Selain portion makanan nyer yg besar, setiap kali pergi Murni mesti nk kena order Nan Cheesenyer..

Tapi apesal rupa telur mcm tu je..gune telur gred dan cap ape tak tau..takpela asal kenyang..

 @Kek Cheese Meleleh kat Shah alam yg aku tak tau kat mane pasal ni pon kirim dgn opismate..

 Satu bekas RM20..aku beli 2..bile wat balik kampung tak sampai 10 minit licin..

Tapi kalu mkn2 byk2 cepat muak yela cheese byk..

Sedapnyerrr..bile mkn sejuk2..rase mcm eskem yg tgh2 tu..

First time uolls i makan beger bakar..ni citer tahun lepas nyer..beger bakar kat atas yg kat Kajang tu second time minggu lepas baru makan..

Ni @Beger Bakar Kaw Kaw ok kat Wangsa Maju..bager bakar Abg terbako aka Abg Burn aku tak rase lagi.

Beger dibawah RM9++ sekali air minuman..pakej lettew..tak lama tunggu

Sedap wehh..kenyang bangat..nasib baik aku amik beef yg bukan double punyer...

hmmm..itu je la..I nak close post ni..
Bukan senang nk tulis sekarang ni..idea dan mase yg terhad sejak akhir2 ini..
Minta maap la kalu buat anda lapar selepas habes bace post ni sbb aku pon tgh lapar ni..Baik aku tido cepat2..

K bai..

Hidup Untuk Makan~Episod 3

February dihati

Assalamualaikum..

Dah 3 bulan tak menulis dan membebel dihati..
Hari ni dah masuk bulan Feb'14, aku rase aku dah nyanyuk laa..
Baru 3 bulan tak updates terus aku buat perkara yg tak sepatutnya..
Aku 'terrrr''delete post Bukit Fraser tu (Post Nov'13)..
Nak marah sgt diri sendiri..
Apesal dgn aku ni..
Ingat senang ke nak tulis post tu..
dah ler idea tu dtg sekali jer..
Mane ade 'deleted item' or 'recycle bin' nak restore semula..
Nak marah sgt ni..apesal dgn aku ni..please slap yourself dan menghantukkan kepalamu di dinding..
Hmmm....
benda nak jadi nak wat camner..tapi 5 tahun blog ni kamu tak pernah pon delete karya kamu yg sudah publish..
Terase betul kehilangan.. :-((

2014
Bismillahirahmanirrahim
Tahun ini aku nak teruskan harapan, usaha, doa, dan perkara2 yg diimpikan..
Dengan rezeki baru dan pengalaman baru..
Aku sentiasa bersyukur..
Harus diingat, rezeki setiap insan adalah berbeza-beza..
Jangan bandingkan rezekimu dgn orang lain dan jangan bandingkan dirimu dgn orang lain..
Kerana rezeki yg ada itulah diberikan pada keluarga dan org lain..juga utk membayar hutang dan keperluan hidup.
Dengan rezeki yg sedikit inilah aku akan cuba menyimpan utk beberapa perkara.
Perkara yg baik bukankah akan dipermudahkan?

Tahun ini mungkin tahun yg akan menguji kesabaranku yg sudah terhakis tetapi aku akan pastikan ia tidak menipis..
Sebagai perempuan yg berkarier, kamu harus mendalami apa itu ertinya 'perempuan' dalam meneruskan kehidupan dan bekerja.
Berhadapan dengan insan-insan yg 'hati tidak cerah', itu adalah lumrah hidup..
Semalam mereka melukai hatimu, harini mereka sudah lupa apa yg telah mereka buat..
Dirimu jadi susah utk melupakannya..Senangnya hidup mereka..tak rasa apa2
Kesedihan hatimu adalah kemenangan sabarmu..
Benar, ia perlu masa...

"Let's Bygones be bygones"

Hidup Untuk Makan~Episod 3

Pertama kali pergi ke Ikea untuk makan meatball..

Ramai bebenor orang kat sane..

Pergi mase cuti raye cine kat area Bandar Utama, Damansara

Aku ditugaskan oleh 2 org adik aku utk mencari tempat duduk

diorg pi pesan makanan..

Hmm..adalah 4,5 kali aku tawaf pusing2 cari tempat duduk

after 2 hours baru dapat makan ni ok..

Memang aku akan berfikir 2 kali nak ke sini lagi semata2 mkn meatball

Ayam kepak tu memang sedap

Kat Secret Recipe, aku tak leh order makanan lain selain Spagheti meatball ni

other dishes memang tak masuk dgn selera aku.

Padahal sebenarnya aku suka bebenor dgn meatball

Kat dalam peti ais umah mesti ade stok meatball cap Azmy

Baru-baru, opismate bermurah hati bagi sebotol Taucu

Beli kat Temerloh gitu..

Aku pernah rase arwah mak masak ikan cencaru masak taucu

Sampai sekarang aku masih teringat kesedapan masakan itu

Pertama kali buat..

Rasanya masam2 masin gitu

Cubalah..tumis bawang putih dan merah

Tumis sekali lada kecil, masuk taucu , sikit asam jawa dan kicap.

Sebelum tu, ikan cencaru tu gorenglah dulu yer

Selain ikan, taucu boleh juga dimasak dengan ayam dan daging

Ikut selera masing2 lah..

Balik dari Cameron, ada banyak Jagung

Aku tak tau nak buat apa dgn Jagung ni

Malas nak rebus

Jadi aku merajinkan diri untuk buat Bubur Jagung

Pergi kedai cari susu cair, daun pandan, biji sagu, dan sayangnya santan takdek

Mula2 masukkan Jagung yg telah diparut,

Masukkan susu cair, daun pandan, gula dan sedikit garam..

Pertama kali buat ni tak berapa jadi pasal..

tak pandai bajet biji sagu ni betul2 masak pastu..

masuk pulak susu cair only..

Lama2 bukan jadi bubur..dah nampak mcm puding daa..

Memang fail.

Dahlah aku tak kenal biji sagu ni mcmane, gi kedai tanya org je..

Pastu berani pulak masukkan ke dalam bubur

Tapi tak pe, belajo masak kan..

Bubur mmg sedap kalu makan sejuk2

Tapi bubur jagung di bawah tak sempat masuk peti pon..

Pasal tak menjadi..hikhik

Tapi aku sempat la makan semangkuk..Sedap, tapi aku tak tergamak bagi orang lain makan..

Pokoknya kena masak pakai santan cair, sedikit susu cair dan lebihkan air..

Seriously aku tak penah masak ikan merah yg besar begini

Dah opismate bermurah hati bagi ikan besor gini adalah 2,3 hari terperuk dalam peti ais tak tau nak masak ape..

Aku pon google, ikan merah seswai masak ape yer..

Silap masak jenis ikan ni boleh mendatangkan ketidaksedapan tau.

So, masak gulai/kari yang sesuai..

Aku takdek masalah  nak masak kari ni

Dah memang feveret aku masak gulai2 or kari bila duk kat umah

Asal lapo je nak msk gulai ayam lah, gulai daging lah

Manelah tak gemuk gedebab..

Tapi ikan merah memang sedap sgt wat masak kari.

Buat simple sudah, gulai anak dara mcm ni je la..

Abes daaa..

Hidup Untuk Makan~Episod 2

Hidup Untuk Makan~Episod 2

Topik kita harini adalah masak yer tuan tuan puan puan

Ade yg tak pandai masak, malas masak, rajin masak, suka masak..

Anda kategori mana?

Lantak korang la..yg penting..

Rajin masak lebih baik dari pandai masak..

Saye pon belajar dari org lain dan juga Puan Gugel

dan juga Website yg best ini--> http://www.trymasak.my/

Anda mahu merasai Mee Kari pada tahap maksimum? Silalah masak sendiri..

Cara-caranya adalah..

Sila gugel sendiri..

Bila mee habes, kuah nya boleh dimakan bersama roti..

Roti nak expired pon boleh asalkan tak berkulat lagi.. 

Sakit perut anda tanggung sendiri nanti..

Tiada kesilapan bila saya masak Mee Kari Daging dibawah..

Cuma Mee sebungkus tak cukup utk 2 org makan..OMG

Seminggu Kemudian, saya mahu makan Kari Daging dengan Nasi putih panas2

dengan kicap + sambal belacan...

Anda terliur? Sila kawal yer..

Tiada Kesilapan juga memasak menu dibawah

Pastikan daging empuk, masak kari/gulai daging memang kena lama sikit

Yg penting, masa nak tumis tu..tumis betul2 biar naik bau, garing dan naik minyak

Jangan naik angin sudah..

Ape yg nak kena tumis?bahan2 tumis dan Kari itu sendiri ok..

Nasi licin dan kari masih berbaki dalam periuk? 

Jangan risau, anda boleh buat Lempeng dan juga makan bersama Roti Kosong.

Nak buat Lempeng sgtlah senang..Tepung Gandum dan telur shj.

Nak menghirup Tomyam ala2 Mango Chill dengan sepuasnya?

Membuat tomyam jenis ini mmg tidak guna perencah ok

Rahsianya letak santan dan susu cair

Pertama kali buat mmg tak jadi

Menjadi sebanyak 60%

Tengok gamba pon dah tahu kan..

Jangan risau, kita boleh improve lagi

Kesilapan memasak menu ini adalah ketiadaan Lengkuas mungkin

Saya masih memikirkan apa kekurangan dlm menu ini hari itu (Cewahh)

Adakah cara masak yg salah?

Kalu dah lapar, bedal je lah labuu..

Haa..teka apa menu dibawah..

Pandai..Telur Bungkus

Kesedapan telur bungkus adalah bergantung pada isi didalamnya

Tumis bwg putih dan merah--cili kisar-- daging kisar--sos..

Lepas tu masaklah ikut citarasa sendiri

Yang penting masa nak bungkus tu biar jadi..

Macam dibawah sy pakai 3 bijik telur

Lepas tu sy hamparkan telur tu dalam kuali selebar2nya..(ayat tak betul ni..)

Letak daging kisar pastu bungkus..

Kesilapan memasak ini adalah pilihan daging kisar itu sendiri..

Daging kisar ayam/lembu Ayamas lebih sedap berbanding Ramlu (Nama produk dirahsiakan)

Kenapa silap?nampak gambar mcm cantekk je..

Sebab tak laju diorang makan menu ni (anak2 sedara dan adik2ku) hikhik

Sy mengalami bengkak gusi dan demam..

Jadi sy mahu makan Nasi air/bubur shj

Pertama kali buat..

tumbuk halia dan bwg putih

Basuh beras dan masukkan halia dan bwg putih tadi kedalam beras

Letak air lebih..letak 1cawan santan dan sikit garam

Letaklah isi ayam/daging

Tapi kalu daging tu kena rebus dulu kasi empuk kat periuk lain

Pasal kalu bergantung pada RiceCooker mmg tak empuk kot..

Mcmana nak sukat air?

Sukahatilah tapi buat menu ini memerlukan pengalaman pertama..

Kesilapan memasak menu ini adalah sukatan air

Gambar dibawah selepas sy tambah air berkali2

Lebih cantik jika ade bawang goreng dan daun sup

Kicap tu tumbuk lah dengan lada kecik sikit

Baru marberless..

Ikan Bakar..

Ikan Cencaru sangatlah sedap dibakar dan dicicah dengan kicap

Kicap tambah asam limau nipis dan juga lada kecik..

Cukup makan nasi putih shj

Ikan Pari pula sangatlah sedap dicicah dengan air asam..

Sedikit belancan + lada kecik +Asam Limau nipis+garam+sedikit air 

Nasi Lemak..

Cian tak masuk gamba..

kekuatiran memasak nasik lomak adalah takut ia mentah dan lembik

Ikut cara org tua2..sukat beras dan air guna jari pon boleyy

Simple sj..letak daun pandan, kulit kayu manis, santan cair, halia dan sedikit garam

Mungkin untuk mengelak kekuatiran ini berlaku adalah dengan membaca Bismillah dan juga masak dengan penuh Kasih Sayang..

Sambal pula kena banyak pakai bawang besar kisar dan tumis dengan minyak byk dan sampai naik minyak..

Boleh latak Kulit kayu manis dan juga Gula Melaka

Ada sesetengah org letak belacan dan asam jawa..

Saya masih memikirkan rahsia sambal ikan bilis nasik lemak akak yg jual nasik lemak depan sekolah rendah tepi simpang tu..

Eh..dah abes daa..

Babai..

Jika anda masih tidak berpuas hati lagi dengan artikel ini sila ke-->

Hidup Untuk Makan~Episod 1
Nasi Dagang
Spagheti

Hidup untuk Makan-Nasi Dagang

Minggu lepas balik kampung..

sampai je rumah mesti selera makan bertambah-tambah

yelah duk kat KL ni..asyik makan dan masak sorang2

makan benda yg sama plak tu hari2..

Nak masak sedap2 pon tak semangat.. :-)

Pagi ahad itu, aku dan kakak buat Nasi dagang same2

Pasal aku tak belajar dari arwah mak..kakak sulong aku ni tahu buat nasi dagang..

cuma Gulai Ikan Aye kakak aku ni tetap tak sama dgn yg arwah mak buat..

Ikan Aye adalah ikan feveretku..mmm (meleleh air liur terbayangkannyer)

Ni kali ketiga aku tlg dia buat tp still xleh ingat step..

Memang tak mahir lg lah Nasi Dagang ni..confident aku nak buat Nasi Dagang baru 60%.

Gulai tu tahu lah, yg lecehnya Penyediaan Nasi tu sendiri..

lepas kukus 3put beras biase+1put beras pulut-angkat dan gaul dgn santan cair+buh halba+hiris bwg merah+halia

Kukus kali ke2-barulah nasi masak sempurna

Kalau kuah gulai lagi pekat+acar timun=sedapnyerrrr

inilah hasilnyer-Selamat mencuba!Da