ThrowBack ~ Part 1

Biarlah part 1 ini bercerita tentang Blog dahulu..
Kalaulah dari kecil lagi sudah wujud blog sebegini, maka post pertama aku akan bermula pada era sekolah menengah.
sebab masa tu aku hanya menulis di kertas sahaja. tiada buku atau diary.
Sebab itu blog aku tidak menarik interface nya, tiada iklan itu ini utk keuntungan peribadi, langsung tidak aku publish dimana2..
Aku punya terlalu banyak cerita dan tak akan semuanya diceritakan di blog.
Tetapi...blog ini aku allow kan utk Google search..supaya jika ada sesiapa mencari maklumat..
Mana tahu cerita aku dapat membantu..
Itu sahaja.

Pada waktu itu zaman Friendster hampir terkubur dan Facebook mulai berkembang..
Blog ini bercerita bagaimana..
kisahku sebagai student di Arau, Perlis sudah sampai ke penghujungnya..
menjalani praktikal di Kuantan..
dan kemudiannya perjalanan kisahku di Kuala Lumpur.
Bagaimana perasaan dan kesusahan yg aku tempuhi..pahit dan manis, pertemuan dan perpisahan dgn kawan-kawan.
Kadang2 menjengah kenangan silam..lalu aku tuliskan semula..
Jika lah ia wujud zaman aku sekolah menengah dan kemudian menjadi student Politeknik dulu..
pasti bermakna..
Susah senang zaman PMR dan SPM, Cinta beruk mat Yeh 'mereka', Geng2 konvoi hari raya..
Kawan dihadapan mata dan Arwah ayahku meninggal dunia..
Susah senang 9 sahabat di Politeknik..
Pengalaman aku jadi wartawan, pengacara, penerbit (tak bertauliah) utk dokumentari video projek akhir aku sendiri..
Kemudian, bagaimana peritnya hatiku bila mulai meninggalkan Ibuku di Keratong utk ke Dungun di setiap semester.

Jadi jika ada antara mereka terfikir..
Kenapa Nik ada blog? Apa cerita yg Nik merepekkan dalam blog dia?

Aku ni menulis dari kecik lagi..
Aku ada simpan byk kertas2 karangan yg aku tulis sebab masa tu takdek blog..
Orang lain start tulis blog bila dewasa, terlalu ramai bloggers di Malaysia lagi2 perempuan..
Aku? sebab aku ada idea dan ilham. tak semua orang ada idea dan ilham.
Itu sahaja.
Aku bukan bloggers sebenarnya..
Aku ni 'tumpang tulis sesuatu kat sesuatu benda yg bernama blog' aje.
Itu sahaja.
dan..blog ini akan sentiasa menjadi kawanku :-)
Semoga blog aku tak dihack, ataupun aku lupa password..
InsyaAllah.

Hidup untuk Makan~Episod 5

Ok2..pasni post pasal makan temporarily hold..

Pasni nak citer pasal  True Epic Story & Throwback Story plak :-p

Poyoss jek bunyi.. :-)

Post kali ni nak citer pasal dishes yg dimasak sendiri.

Aku paham, aku ni boleh dikategorikan sejenis perempuan yg Allah swt murahkan rejeki makanan

Kononnyer bile balik keja setiap hari..tak sempat nak beli ape2..

Tapi bila smpai umah bukak peti..ade je makanan nye..

memang akan ade punyer..

Kalu xdek dlm peti pon akan ade punyer diluar peti :-)

Pasal makan minum ni memang bukan perkara yg aku perlu pikir..hahaha

Alhamdulillah..

Satu hari, Opismate bg sebotol rempah rendang segera

Tak pernah aku try plak..

Cara2nye suh tambah santan/susu cair je..senangnyerr..

Kat supermarkat..byk dah jual rempah2 segera ni..

gulai ade, gulai kurma ade, sambal belacan ade, macam2 la

cuma aku tak pernah plak berminat nk beli n tengok..

Sapa2 bizi mengalahkan Kak Mah aka RosM*# Man$@r tu bolelah beli rendang segera ni

Masukkan rempah rendang pastu masukkan ayam..masak sampai empuk..abes citer.

Kat umah sewa aku sekarang ni mmg aku tak pakai benda lain la nk masak..

Asyik2 pakai periuk ajaib ni jer..mmg ajaib la kata ko..ko hado?

Aku hado yg bukan generasi 2 = RM90

Periuk ajaib generasi 2 = RM140

Nakbuat waffle ke,goreng telur tanpa minyak ke, panaskan lauk ke, bakor ikan ke..buat kek, kukus kuih/kek..sume bole..Ajaib kan..

Takyah nak ajaib sgtla..

Satu hari lagi, opismate bagi ikan tenggiri..

Memang aku berebut kalu dia tawar bagi ikan tenggiri..sebab?

Ikan ni mahal kat pasar..ko tahu?

Ko tak tahu kan..

Memang le aku ni peminat kari/gulai..

Pasal gulai kalu tak habes mkn dgn nasi, leh renovate  makan dgn roti atau lempeng..

Ni gulai ikan tenggiri orang bujang..

Satu ketika, tekak aku ni nak sgt makan Tempe Goreng Jawa
Walaupon aku ni berdarah kelate tapi suka sgt makan tempe..

Masakan ini kena ada suhun, tauhu kering, lada kering, letak sos tiram dan kicap secukup rase.

Ayam dibawah ni aku buat ala2 nasik ayam padahal nasi tu nasi putih je..

Sambal pulak letak kicap, cilipadi, perah asam limau je

kalau makan sorang mane rajin aku nak buat nasik ayam

Beginilah lauk org bujang yg tgh lapar tahap gaban meroyan, mesti nak cepat dan simple.

Berkhasiatlah jugaks.

Ade satu ketika, tekak aku ni asyik makan daging je..

Gulai daging la, daging goreng kunyit la,, daging kicap la

Pastu daging black pepper..

Memang senang nk msk ni..tumbuk lada itam dgn bwg2 sekali..

Kalau malas sekali letak je sos black pepper..yg penting daging tu empuk ok.

 Ayam kampung berempah..

Sedap rupanya ayam goreng berempah ni..

Tapi kalu nk masak dishes ni kena match dgn lauk lain tau..

Aku rase ayam goreng berempah tak match dgn sup tp match dgn gulai/kari...kari lagi...

Tumbuk bwg2, serai, rempah kari, cili boh, daun kari garam..pastu gaul sebelum goreng.

Sup meatball/fishball dah mcm bakso dah..

Memang sedap makan dgn mee..

Kalu aku punyer stail makan mee sup ni kena ade kicap, sos cili, perahan limau nipis

Memang famili aku kalu makan mee sup mesti nk kena ade sos cili..

Tapi aku tgk org lain takdek plak makan dgn sos cili..

Kolestrol2..takpe2 sekali sekale..dua kali dua kale

Dinner aku ni dh mcm brekpes..

Kononnyer xmau makan berat2..tp tgk la dah la roti, ade cheese pastu goreng plak tu..

Tambah lagi salut breadcrumb

roti penyek nipis2, letak cheese dulu pastu letak sosej (sosej tu rebus dulu) atau sardin

Then, gulung baik2, sapu telur ,salut breadcrumb dan goreng 

Ko ingat aku penah makan tauhu sumbat goreng mcm ni..

Sekali opismate bawak, sedap tau..

Kena la cuba buat dan tanya la puan Gugel 

Tak sangka jadi pulak pertama kali buat.

tapi buat ni mencabar jugak la..kalu aku rajin tahap perempuan melayu terakhir nanti aku bawak gi opis la.

kena tumis dulu bwg2, daun sup dan ayam kisar..

Korek tauhu tu baik2..isi inti..salut telur..pastu goreng baik2..

Nak buat dishes ni kena sopan santun lemah gemalai gitu..kalu tak inti dan tauhu terburai ok.

da abes daa..

Hidup untuk Makan~Episod 4